تعتبر بعض الأطعمة علاجاً طبيعياً لمرضى السكري؛ وذلك لقدرته الهائلة على خفض مستويات السكر في الدم.
وتأتي البامية في مقدمة هذه الأطعمة. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وهو غني بالمركبات التي تسمى السكريات. كما ثبت أن السكريات تقلل من نسبة السكر في الدم.
بذور اليقطين وبذور الكتان وبذور الشيا وغيرها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الحبوب الكاملة غنية بالألياف القابلة للذوبان، كما أن إضافة الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والكينوا والقمح الكامل، يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
Discussion about this post